Colomba Pera e Cioccolato
Colomba tradizionale.
A lenta lievitazione, senza canditi, con gocce di cioccolato e cuore di pera.
Decorata con glassa croccante e granelli di zucchero.
1 Kg - 4 pezzi
Rispetto della tradizione
Tipico dolce associato alle tradizioni gastronomiche della Pasqua e ampiamente diffuso in tutta Italia.
Oggi la Colomba Pasquale è un dolce tipico italiano tutelato dal 2005 da un disciplinare, che ne specifica gli ingredienti e le percentuali minime per poter essere definito tale.